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 |  Sujet: Sorbet aux litchis  Dim 16 Oct - 10:02 | |
| Sorbet aux litchis Préparation : 10mn Cuisson : 2mn Réfrigération : 2mn Repos : 20mn Pour 6 personnes :250g de litchis dénoyautés u sirop (en boite) 25cl du sirop des litchis 80g de sucre 2 c à s d'eau de rose 1 c à s de jus de citron Matériel :Sorbetière Pot Mélanger sucre et sirop de litchis, porter à ébullition. Laisser tiédir quelques secondes puis le mixer avec litchis, jus de citron et eau de rose. Laisser refroidir, mettre 2h au frais. Passer 20 à 30mn en sorbetière, puis mettre en pot et minimum 2h au congélateur. | |
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