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Date d'inscription : 02/06/2022
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 |  Sujet: Lait de poule traditionnel  Dim 16 Oct - 11:58 | |
| Lait de poule traditionnel Préparation & cuisson : 5mn Pour 1 personne:10cl de lait entier 25g de sucre 1 jaune d'oeuf 1cl de whisky 1 pincée de cannelle 1 c à c d'extrait de vanille Mélanger lait, cannelle, vanille et chauffer à frémissements (NE PAS FAIRE BOUILLIR!), réserver hors du feu. Blanchir le jaune d'oeuf avec le sucre, y verser le lait par dessus en mélangeant, ajouter le whisky et servir immédiatement. | |
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