Sirop de romarin

Sirop de romarin



Préparation & cuisson : 5mn
Repos : 30mn

Ingrédients :
250ml eau
250ml sucre blanc (ou cassonade)
60ml feuilles de romarin (fraîches ou séchées)

Mélanger tous les ingrédients, porter à ébullition, jusqu'à le sucre soit dissout, laisser bouillonner 2mn supplémentaires, retirer du feu et laisser infuser 30mn. Filtrer, mettre en bouteille. Conserver au réfrigérateur.