Pâte à tartiner aux speculoos

Pâte à tartiner aux speculoos



Préparation : 10mn
Cuisson : 5mn
Repos : 4h

Pour 8 personnes :
25 speculoos
20cl de lait
1 c à s de miel
1 c à c de cannelle
50g de beurre
1 c à c d'arôme de vanille

Réduire les speculoos en poudre. Chauffer le lait, y diluer miel, arôme de vanille, ajouter cannelle et speculoos. Bien mélanger. Laisser cuire 5mn, jusqu'à épaississement. Ajouter le beurre en morceaux, laisser fondre sur feu doux en remuant. Mettre en pot. Mettre au frais minimum 4h avant consommation.