Épices à frotter méditerranéenne

Épices à frotter méditerranéenne
(BBQ)



Préparation : 5mn

Pour 180g :
3 c à s romarin séché
2 c à s sauge séchée
2 c à s origan séché
2 c à s menthe séchée
1 c à s ail séché
1 c à s piment en flocons
1 c à s gros sel de mer
1 c à s poivre moulu

Mélanger tous les ingrédients. Mettre en pot.

Note : Pour les crevettes à la plancha, le poulet à la broche, le porc rôti au four, le poisson et le bifteck grillés au BBQ.