Crème dessert au chocolat

Crème dessert au chocolat
(Sans lactose)



Préparation & cuisson: 15mn

Pour 3 personnes:
160ml de crème de coco
80g de chocolat noir pâtissier 52% de cacao
1 avocat mûr
10g de sucre de coco (facultatif)

Chauffer la crème de coco jusqu’à la première ébullition, verser sur le chocolat en morceaux et mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et l’ensemble homogène. Ajouter avocat et sucre de coco. Mettre en pot et conserver au frais jusqu’au moment de servir.