Cocktail california soul

Cocktail california soul
(Sans alcool)



Préparation : 10mn

Pour 2 personnes :
6cl de seedlip spice 94 (ou autre «spiritueux» non alcoolisé)
2cl de jus de citron jaune
1,5 cl de sirop de maïs à la cannelle
1,5 cl de sirop d'orgeat
2 zestes d'écorce d'orange
1 pincée de flocons de sel de Maldon
2 fleurs de bourrache

Disposer 1 glaçon dans deux verres à Martini, laisse reposer 1mn pour qu'ils ne se fissurent pas au moment de verser la préparation.
Dans un shaker, verser tous les ingrédients (à l'exception des fleurs). Secouer 10 s, verser dans les verres. Décorer de fleurs de bourrache.