Sablés au matcha/chocolat blanc

Sablés au matcha/chocolat blanc



Préparation & cuisson : 45mn

Pour 2 personnes :
30g farine
1 c à s matcha en poudre
1/8 c à c levure chimique
1 pincée de sel
2 c à s beurre doux fondu
2 c à s sucre
1 jaune d'oeuf
¼ c à c extrait de vanille
2 c à s pépites chocolat blanc

Préchauffer le four à 175°C. Mélanger farine, matcha, levure et sel.
Dissoudre le sucre dans le beurre fondu, ajouter œuf battu, extrait de vanille. Mélanger les deux préparations. Ajouter ensuite les pépites de chocolat.
Diviser la pâte en 6 petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, aplatir légèrement, enfourner 10 à 12mn.