Tartines pommes/betteraves rouges/fromage de chèvre

Tartines pommes/betteraves rouges/fromage de chèvre
(Végétarien)



Préparation : 20mn
Cuisson : 15mn

Pour 4 personnes :
2 pommes
2 betteraves rouges
150g fromage de chèvre (Bûche)
Thym, sel, poivre
8 tranches de pain rondes
8 cerneaux de noix
Miel

Préchauffer le four à 200°C.
Épépiner les pommes sans les peler, couper des tranches d'1cm d’épaisseur. Couper les betteraves en tranches d'1cm d’épaisseur. Couper la bûche de fromage de chèvre en 8 tranches. Griller le pain.
Empiler tranche de pomme, betterave, fromage, thym Disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire de même avec le reste des ingrédients.
Enfourner 15mn.
A la sortie du four, disposer sur les tranches de pain, garnir de noix et de miel. Servir immédiatement.