Jus d'aloé vera

Prélever uniquement le gel dans la feuille. La peau verte est toxique et il faut bien la peler à l’aide d’un couteau bien aiguisé. L’intérieur de la feuille forme un gel visqueux.
Il est déconseillé d’utiliser un extracteur de jus pour obtenir du jus d’aloe vera, c’est très difficile de le passer dans les extracteurs. Il faut utiliser un blender, nettement plus efficace.
Pour conserver les bienfaits et les nutriments du jus d’aloe vera, on y ajoutera du jus de citron qui jouera le rôle de conservateur.
Comme pour les jus en général, l’idéal est de le consommer de suite. Néanmoins avec l’ajout du jus de citron, vous pouvez le conserver 1 semaine au réfrigérateur dans une bouteille bien hermétique.
Si vous n’aimez pas le goût du jus d’aloe vera vous pouvez ajouter 1 c à s de miel ou de sirop d’agave. Mais ça reste facultatif.