Yakitoris de crevettes teriyaki

Yakitoris de crevettes teriyaki



Préparation & cuisson : 15mn

Pour brochettes :
16 crevettes crues et décortiquées calibre 20/30
½ oignon
2 c à s sauce teriyaki épaisse
1 orange
Matériel :
Brochettes en bois

Sur 4 brochettes, alterner crevettes et morceaux d'oignon rouge. Les faire griller 2mn à feu vif, 2mn de chaque côté dans une poêle striée. Les badigeonner de sauce, poursuivre la cuisson 2mn. Dans la même poêle, faire griller les rondelles d'orange 1mn. Servir.