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| Sujet: Bressiflette Ven 8 Mar - 16:42 | |
| BressiflettePréparation & cuisson : 450mn Pour 4 personnes :600g pommes de terre 500g bresse bleu 2 blancs de poulet 20g beurre 1 oignon Préchauffer le four à 180°C. Émincer l'oignon, couper le poulet en petits cubes, ôter le croûte du fromage et le couper en petits dés. Faire cuire les pommes de terre 20mn à l'eau bouillante salée. Faire revenir oignon et poulet dans le beurre fondu. Peler et découper les pommes de terre en rondelles, disposer dans un plat gratin, ajouter oignons et poulet, recouvrir de bresse bleu. Enfourner 15mn. | |
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