Salade de carottes râpées au cumin

Salade de carottes râpées au cumin



Préparation : 5mn

Pour 2 personnes :
1,5 carottes
Pour la vinaigrette :
½ c à s jus de citron
½ orange (Jus (ou ½ c à s eau de fleur d'oranger)
1 c à s huile d'olive
½ c à c coriandre fraîche effeuillée ciselée
1 c à c graines de cumin
Sel, poivre.mélanger

Éplucher, rincer et râper mes carottes. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, verser les carottes, mélanger. Servir.