Sel aromatisé à la provençale

Sel aromatisé à la provençale



Préparation : 10mn

Pour 1 bocal :
5 pétales de tomate séchée
1 c à s oignon frit
½ c à c graines de fenouil
¼ c à c graines de moutarde
2 c à s herbes de Provence
1 c à c ciboulette déshydratée
200g gros sel, fleur de sel ou sel fin

Mixer oignon frit, graines de fenouil et graines de moutarde, brièvement pour ne pas trop écraser les ingrédients. Ajoutez tomates séchées finement émincées, herbes de Provence, ciboulette déshydratée et gros sel (ou sel fin). Mélanger, conserver dans un pot hermétique, à l'abri de l'humidité.