La main à la pâte
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 Îles flottantes à la fraise

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MessageSujet: Îles flottantes à la fraise   Îles flottantes à la fraise I_icon_minitimeDim 7 Juil - 19:40

Îles flottantes à la fraise

Îles flottantes à la fraise X2sd

Préparation : 15 à 20mn
Cuisson : 2mn

Pour 6 personnes :
500g fraises mûres équeutée
50g sucre glace
3 blancs d'oeufs

Mixer les fraises avec la moitié du sucre. Tamiser pour ôter les graines des fraises. Réserver au frais.
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