La main à la pâte
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 Beurre à l'ail

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Date d'inscription : 02/06/2022
Messages : 4301

Beurre à l'ail Empty
MessageSujet: Beurre à l'ail   Beurre à l'ail I_icon_minitimeSam 14 Sep - 9:20

Beurre à l'ail

Beurre à l'ail Gd25

Préparation : 10mn

Pour 8 personnes :
100g beurre aux cristaux de sel
1 petit bouquet de persil
1 petite échalote
2 à 3 gousses d'ail
Poivre

Couper le beurre en petits morceaux, laisser ramollir 30mn à température ambiante. Mixer échalote et ail pelés, feuilles de persil et poivre. Ajouter au beurre et mélanger à la fourchette (pour ne pas casser les cristaux de sel).
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