Gâteau moelleux amandes/pépites de chocolat

Gâteau moelleux amandes/pépites de chocolat



Préparation : 15mn
Cuisson: 35mn

Pour 6 personnes:
5 oeufs
150g de sucre en poudre
300g de poudre d'amande
100g de farine de blé
1 sachet de levure chimique
250g de beurre
150g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à manqué (20cm de diamètre). Mettre les oeufs et le sucre dans un saladier et fouetter jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajouter la poudre d'amande, la farine, la levure chimique et fouetter. Faire fondre le beurre et le mélanger à la préparation. Ajouter les pépites de chocolat, mélanger et transvaser dans le moule préparé. Enfourner 35mn à 180°C. Servir tiède ou froid.