Grilled cheese tomates/oignons/bacon

Grilled cheese tomates/oignons/bacon



Préparation & cuisson: 20mn

Pour 2 sandwichs:
4 tranches de pain
2 c à s de beurre mou
1 tomate moyenne en rondelles
½ oignon en rondelles
6 tranches de bacon cuit
Roquette
150g de brie en tranches fines
Poivre
4 c à c de miel

Beurrer les tranches de pain des deux côtés. Sur deux tranches de pain, répartir les tomates, les oignons, le bacon, la roquette et le fromage. Poivrer, arroser de miel et couvrir des deux autres tranches de pain. Dans un poêlon, à feu moyen-fort, faire griller 2mn. Retourner et poursuivre la cuisson 2mn (ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu).