Chantilly à la vanille

Chantilly à la vanille
(Siphon)



Préparation: 5mn

Ingrédients:
50cl de crème liquide entière
100g de sucre
1 c à c d'extrait de vanille liquide
Matériel:
1 siphon de 500ml
Cartouches de gaz

Mélanger le tout en veillant à ce que le sucre soit bien fondu. Verser dans le siphon, ajouter 1 ou 2 cartouches de gaz (selon la taille du siphon), secouer, garder au réfrigérateur jusqu'à l'utilisation.