Cocktail flambé

Cocktail flambé



Préparation : 5mn

Pour 2 verres:
12cl de gin (ou de vodka)
3cl de Cherry Heering
5cl de jus de pamplemousse
3cl de jus de citron vert
1/2 citron vert coupé en morceaux
2 c à s de sirop d'orgeat
glace pilée

Mélanger 9cl de gin, liqueur de cerise, jus de pamplemousse, jus de citron vert et sirop d'orgeat dans un shaker rempli de glace pilée. Shaker et filtrer dans 2 verres. Ajouter les morceaux de citron vert en les pressant légèrement. Verser le reste de gin et enflammer avec une allumette.

Note: On ne peut préparer que deux cocktails à la fois, c'est pourquoi les proportions sont données pour deux personnes.