Mojito classique

Mojito classique



Préparation: 5mn
Repos: 2h

Ingrédients:
1l de rhum blanc
2l d'eau gazeuse froide
8 citrons verts bio (non traités)
40cl de sirop de sucre de canne
150 feuilles de menthe (ou 30cl de sirop de menthe)
Glace pilée

Dans un grand saladier (ou un bocal de 2l), disposer 4 citrons en dés et le jus des 4 autres, menthe froissée, sucre et rhum. Mettre au frais minimum 2h (Facultatif). Placer également l'eau gazeuse au frais.

Au moment de servir, verser le mélange dans des verres remplis de glacé pilée, compléter d'eau gazeuse.