Pickles girolles/champignons boutons

Pickles girolles/champignons boutons



Préparation & cuisson : 30mn

Pour 4 personnes :
8 girolles clous
8 champignons boutons
50g sucre
100g vinaigre
250g eau
Matériel :
Bocal stérilisé (ICI)

Gratter les girolles et les champignons boutons, les laver rapidement, mettre en bocal.
Mélanger eau, sucre et vinaigre, porter à ébullition puis verser sur les champignons. Refermer le bocal. Laisser refroidir.