La main à la pâte
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 Muffins jambon/épinards

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Date d'inscription : 02/06/2022
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Muffins jambon/épinards Empty
MessageSujet: Muffins jambon/épinards   Muffins jambon/épinards I_icon_minitimeJeu 3 Oct - 19:01

Muffins jambon/épinards

Muffins jambon/épinards Klza

Préparation & cuisson: 30mn

Pour 6 personnes:
100 g de jambon cru
100g de pousses d'épinards
4 oeufs
30g parmesan râpé
125g farine
10cl huile d'olive
1 sachet de levure chimique
Poivre

Préchauffez le four à 180°C. Faire revenir les épinards dans 1 c à s d'huile d'olive. Mélanger farine et levure. Ajouter oeufs, huile, parmesan et poivre, jambon en petits morceaux. Verser dans les moules à cupcakes, enfourner 20mn.
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Muffins jambon/épinards
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