Bâtonnets glacés pêche/thé rooibos

Bâtonnets glacés pêche/thé rooibos



Préparation: 20mn
Repos : 24h

Pour 4 personnes:
1 pêche
3 c à s de thé Rooibos
1 c à s de sirop d'agave
1/2l d'eau
Matériel:
Moule à glace + bâtonnets en bois

Porter à ébullition l'eau et le sirop d'agave. Ajouter le thé dans un filtre et laisser infuser 8 à 10min. Garnir les moules à glaces de quartiers de pêches.
À l'issue du temps d'infusion, remplir les moules de thé infusé, fermer et réserver au congélateur jusqu'à complet refroidissement. Ajouter les bâtonnets et remettre au congélateur (idéalement 1 nuit).