Tarte myrtilles/lemon curd

Tarte myrtilles/lemon curd



Préparation & cuisson: 50mn

Ingrédients:
Pâte brisée
800g de myrtilles
Lemon curd (ICI)
50g de sucre
1 c à s de sucre glace (Facultatif)

Préchauffer le four à 100°C. Foncer le moule à tarte de pâte, verser le lemon curd dans la pâte (minimum à 1/3 de l'épaisseur), recouvrir de myrtilles, saupoudrer de sucre, enfourner 30mn. A la sortie du four, laisser refroidir 10mn avant de saupoudrer de sucre glace (Facultatif).