Yaourts de soja natures non sucrés

Yaourts de soja natures non sucrés
(Sans lactose + Sans gluten)



Préparation : 5mn
Fermentation : 8 à 12h
Réfrigération : 4h

Pour 7 ou 8 pots:
1 yaourt de soja (ou ferment special sans lactose, ICI)
1l de lait de soja
1 c à s de vanille moulue (ou liquide) (Facultatif)
2 c à s de sirop d'agave (ou d'érable) (Facultatif)
Matériel:
Yaourtière

Fouetter le yaourt (ou ferment) avec lait, vanille et sirop d'agave. Verser le mélanger dans les pots de yaourt, disposer dans la yaourtière, faire fonctionner selon la notice, 8 à 12h. Fermer les pots et mettre au réfrigérateur minimum 4h.