Smoothie betterave/pamplemousse/graines germées

Smoothie betterave/pamplemousse/graines germées
(Sans lactose + Végétarien + Vegan)



Préparation : 10mn

Pour 400ml :
500g de betterave cuite pelée
1 pamplemousse rose (Jus)
2cm gingembre frais râpé
200ml lait de coco
2 c à s miel
4 c à s jus de citron
300ml eau
10g graines de betterave germées (Pour la déco)

Couper la betterave en gros morceaux. Mixer tous les ingrédients, sauf les graines germées. Verser dans 4 grands verres et décorer avec les pousses de betterave.