Soupe de pêches à la lavande

Soupe de pêches à la lavande



Préparation & cuisson : 10mn
Infusion : 10mn

Pour 2 personnes :
½ c à s lavande séchée
400g pêche
½ citron (Jus)
50g sucre

Faire bouillir 200ml d'eau, y faire infuser la lavande 10mn, filtrer. Peler et dénoyauter les pêches. Mixer tous les ingrédients.
Servir tiède ou glacé.