Sauce au sésame

Sauce au sésame



Préparation : 5mn

Pour 250ml :
150ml mayonnaise japonaise (ou mayo classique)
50ml sauce soya
15ml (1 c à s) jus d'orange
15ml (1 c à s) sauce hoisin
15ml (1 c à s) mirin
15ml (1 c à s) huile de sésame
5ml (1 c à c) graines de sésame

Mélanger tous les ingrédients, à l'exception des graines de sésame. Garnir la surface de la sauce de graines de sésame lorsque tout est bien mélangé.

Accompagne : Salade, rouleaux de printemps ou brochettes de viande.