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| Sujet: Rillettes thon/pamplemousse Dim 16 Oct - 14:10 | |
| Rillettes thon/pamplemousseRéfrigération: 1h Préparation: 15mn Pour 6 personnes:250g de thon au naturel en conserve 1/2 pamplemousse 1 oignon vert 1 échalote 1 botte d'aneth 150g de fromage frais 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de moutarde 2 pincées de piment sel Mélanger fromage et moutarde, jus de pamplemousse, huile, 3/4 de l'aneth ciselé et piment émincé, oignon vert et échalote émincés finement. Ajouter thon émietté, saler légèrement. Couvrir de film alimentaire, mettre minimum 1h au frais. | |
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