Punch chaud au gin

Punch chaud au gin



Préparation & cuisson : 5mn

Pour 4 personnes :
820ml de jus de pomme bio
1 orange (Jus)
1 bâton de cannelle
1/2 noix de muscade râpée
1 clous de girofle
3 c à s de sucre complet intégral (ICI)
7 oz de gin biologique saga

Mélanger jus de pomme, la moitié du jus d'orange, cannelle, muscade, clou de girofle et sucre. Chauffer à feu doux 5mn, en remuant de temps à autre, retirer du feu, ajouter gin et reste du jus d'orange. Filtrer le mélange dans des tasses en verre.
Garnir d'une tranche de pomme et d'orange, d'anis étoilé ou d'un bâton de cannelle.