Muffins citron/pépites de chocolat

Muffins citron/pépites de chocolat



Préparation & cuisson : 30mn

Ingrédients :
2 citrons non traités (Zeste + Jus)
115g beurre mou
120g sucre
125g farine
2 œufs
1 sachet levure chimique
1 pincée d sel
Pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°C. Travailler le beurre en pommade avec le sucre, puis ajouter œufs 1 à 1, jus et zeste de citrons finement râpés, en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajouter le reste des ingrédients des ingrédients, bien mélanger.

Verser dans les moules à muffins graissés aux ¾, enfourner 20mn.