Trempette chaude au poulet

Trempette chaude au poulet
(Air fryer)



Préparation & cuisson : 30mn

Pour 4 personnes :
1 paquet de 225g de fromage à la crème en dés
60ml babeurre (ou crème sure)
250ml sauce Buffalo (style Frank's RedHot)
Poivre
1 ou 2 c à c persil haché
1 c à c de poudre d'oignon
3 blancs de poulet cuites et effilochées
2 oignons verts hachés
120g mozzarella râpée
120g monterey jack au jalapeno râpé

Badigeonner de beurre ou vaporiser d'huile un plat de cuisson convenant à la friteuse à air chaud. Dans une casserole, faire fondre le fromage avec le babeurre à feu moyen. Ajouter la sauce Buffalo, le poivre, le persil et la poudre d'oignon. Mélanger. Ajouter poulet, oignons verts, 90g de mozzarella et 90g de monterey jack dans la casserole. Mélanger et déposer dans le plat de cuisson préparé et garnir du reste des deux fromages.
Déposer le plat dans le panier de cuisson. Cuire 20mn à 180°C.