Sauce à l'ail épicée coréenne

Sauce à l'ail épicée coréenne



Préparation : 5mn
Cuisson : 1mn

Pour 1 personne :
2 gousses d'ail hachées
1 oignon vert finement haché (p=Parties blanche et verte)
1 c à c piment thaï coupé en tranches
1/2 c à c piments forts coréens en poudre (Gochugaru)
1 c à s sauce aux huîtres
1 c à s sauce soya
2 c à s huile végétale
Graines de sésame (Au goût)

Mélanger ail, oignon vert, piment thaï, piments forts coréens, sauce aux huîtres et sauce soya. Dans une casserole, chauffer l'huile 1mn à feu élevé. Verser l'huile chaude dans le bol et remuer. Garnir la sauce de graines de sésame.