Granité de pastèque mentholé

Granité de pastèque mentholé



Préparation & cuisson : 30mn
Repos : 6h
Pour 6 personnes :
500g chair de pastèque
½ citron (Jus)
100 feuilles de menthe fraîche
2 c à c sucre

Éplucher et épépiner la pastèque, disposer dans un sac de congélation, mettre au congélateur minimum 6h.
Sortir la pastèque du congélateur 5mn avant la préparation du reste de la recette.
Mixer tous les ingrédients. Servir le granité aussitôt.