Crêpes

Crêpes
(Thermomix)



Préparation & cuisson : 40mn

Ingrédients :
250 g de farine
2 œufs
500 ml de lait
50 g de beurre fondu
1 pincée de sel

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. Mixer 30 sec / Vit 5 jusqu’à obtenir une pâte lisse. Laisser reposer la pâte 30mn si possible. Chauffer une poêle avec un peu de beurre ou d'huile, puis cuire les crêpes des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées.