Rillettes de saumon 01

Rillettes de saumon 01



Préparation: 10mn

Pour 6 personnes:
125g de saumon fumé
350g de saumon cuit
1 c à s d'aneth frais ciselé (Facultatif)
100ml crème fraîche (ou fromage frais type st morêt, philadelphia, carré frais nature...)
½ citron (Jus)
Sel, poivre

Mixer tous les ingrédients. Mettre en pot, servir frais.

Note: Ajouter quelques câpres, tomates séchées, tabasco, basiclic … au choix.