Cookies natures vegans (Pâte à cookies de base)

Cookies natures vegans
(Pâte à cookies de base)
(Vegan)



Préparation & cuisson: 20mnn

Pour 12 gros cookies:
200g de farine
75g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
3 c à c de Maïzena
3 c à s de purée d'amande complète
10cl de lait végétal (soja, amande, avoine...)
8cl d'huile d'olive douce

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger farine, sucre, levure et fécule. Ajouter purée d'amande, puis lait et huile. Bien mélanger.
Déposer 12 boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 15mn.

Note: Techniques de base des cookies, ICI.