Lait d'or au curcuma

Lait d'or au curcuma



Préparation & cuisson: 10mn

Pour 2 verres:
350ml de lait (Animal ou végétal)
1 c à c d'huile de coco (Facultatif)
½ c à c de curcuma
½ c à c de cannelle
½ c à c de gingembre frais râpé
1 belle pincée de poivre noir
Sirop d'érable (ou miel liquide), au goût

Mélanger lait et épices, porter à frémissements. Hors du feu, ajouter l'huile de coco, mélanger, laisser infuser 5mn. Filtrer, servir.