Porridge pumpkin spice

Porridge pumpkin spice



Préparation: 10mn

Pour 1 personne:
35g de flocons d'avoine pour porridge
20cl de lait d'amande
2 c à s de sirop d'érable
1/2 c à c de cannelle
1 pincée de muscade
1 pincée de vanille en poudre
2 c à s de purée de courge (non salée ni sucrée)
Quelques noix de pécan
Graines de courge
Cranberries séchées (ou raisin sec)

Mélanger flocons d'avoine, lai végétal, 1 c à s de sirop d'érable, épices, purée de courge et porter à ébullition. Baisser le feu et poursuivre la cuisson en mélangeant jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Verser dans un bol, ajouter noix de pécan, graines de courge, cranberries et reste de sirop d'érable.