Torsades feuilletées au roquefort

Torsades feuilletées au roquefort



Préparation : 10mn
Cuisson : 10mn

Pour 4 personnes :
1 jaune d'oeuf (Facultatif)
1 pâte feuilletée rectangulaire
100g de roquefort
Sel, poivre

Préchauffer le four à 220°C. Étaler la pâte feuilletée, parsemer toute la surface de roquefort émietté, saler (peu), poivrer. Tailler des lanières de 2cm de large dans la pâte feuilletée, et les torsader. Les badigeonner de jaune d'oeuf. Enfourner 10mn.