Pâte à tarte feuilletée simplifiée

Pâte à tarte feuilletée simplifiée



Préparation : 10mn
Repos : 30mn

Pour 6 personnes :
220g de farine
240g de beurre doux
4 c à c de sucre semoule (Facultatif)
2 c à c de sel

Mélanger 200g de farine, sel (et sucre si vous faites une tarte). Ajouter le beurre, sabler le mélange. Ajouter 6 c à s d'eau froide, boen amalgamer pour obtenir une boule de pâte homogène, envelopper de film alimentaire, mettre au frais 30mn.

Note : Ajouter le sucre pour faire une tarte, pour les quiches, ne pas l'ajouter.