La main à la pâte
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 Sauce pour tempura

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Date d'inscription : 02/06/2022
Messages : 4076

Tempura - Sauce pour tempura Empty
MessageSujet: Sauce pour tempura   Tempura - Sauce pour tempura I_icon_minitimeJeu 2 Juin - 16:17
Sauce pour tempura

Tempura - Sauce pour tempura 4lpz

Préparation & cuisson: 10mn

Pour 450ml:
310ml de 1er bouillon dashi (ICI)
80ml de sauce soja japonaise
60ml de mirin

Mettre les ingrédients dans une petite casserole, porter à ébullition. Baisser le feu au minimum et laisser la sauce sur le feu jusqu'au moment de servir.
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https://lamainalapate.forumactif.com
 
Sauce pour tempura
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