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 |  Sujet: Barres chocolat/beurre de cacahuètes  Dim 16 Oct - 10:08 | |
| Barres chocolat/beurre de cacahuètes Préparation : 20mn Cuisson : 10mn Réfrigération : 1h30 Ingrédients :200g de chocolat noir 400g de beurre de cacahuètes 200g de biscuits aux flocons d'avoine 200g de spéculoos 270g de beurre doux 175g de lait concentré sucré Réduire en poudre les biscuits, les mélanger à 170g de beurre fondu, tasser dans un moule carré. Mettre au frais minimum 30mn.
Faire fondre ensemble beurre de cacahuètes et lait concentré. Quand le mélange est homogène, verser sur la base de biscuits, remettre 1h au frais.
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le reste de beurre, laisser tiédir, en recouvrir le beurre de cacahuètes. Laisser figer avant de couper en barres et de déguster. | |
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