Café glacé de Gunther

Café glacé de Gunther
(Série TV : Friends – Saison 3, épisode 19)



Préparation : 10mn
Repos : 12h

Pour 6 personnes :
150g de grains de café, grossièrement moulus
1l d'eau froide
Crème fraîche épaisse (ou lait entier)

Mélanger eau et café, laisser reposer 12h, filtrer. Remplir 6 grand verres de glaçons, ajouter le café et la crème.

Note: Outre ses cheveux « plus clairs que le soleil » et son amour inconditionnel pour Rachel, Gunther est surtout responsable au Central Perk. Pour tenir pendant ses longues heures de service, on peut supposer qu'il a probablement pas mal abusé du café glacé.