Découvrir-Bromélaïne

La bromélaïne est contenue en grande quantité dans les feuilles/tige de l'ananas, et en quantité moindre dans sa chair. Elle est un mélange naturel d'enzymes protéolytiques (qui favorisent la découpe des protéines en plus petits morceaux), ce qui facilite la digestion et améliore le renouvellement des protéines dans l'organisme.

D'après certaines recherches scientifiques, la bromélaïne, possède également des bienfaits sur la santé :
- Immunité : Renforce l'immunité globale de l'organisme.
- Cicatrisation : Son action anti-inflammatoire peu avoir des effets bénéfiques sur la cicatrisation des plaies, œdèmes, ecchymoses.
- Arthrose : Grâce à ses effets atténuants sur la douleur (analgésiques) et anti-inflammatoires.
- Santé cardio-vasculaire : Car la bromélaïne c'est avérée efficace dans les traitements des maladies cardio-vasculaires car elle empêche l'assemblage des plaquettes sanguines (agrégation plaquettaire) et ainsi la formation d'un bouchon dans les veines ou artères.
- La constipation : Permet d’accélérer de façon naturelle l’élimination du contenu de l’estomac. 
- La cellulite : Possède des effets anti-œdèmes et anti-inflammatoires. Pour ces raisons, on lui a attribué des vertus anti-cellulite. Seulement aucune étude n’a permis de démontrer un lien entre la prise de bromélaïne et la diminution de la cellulite.  
réduire la sensation de jambes lourdes, améliorer la circulation dans les petits vaisseaux sanguins, ou augmenter la fluidité du sang ;
- Prévenir ou soulager les digestions difficiles et l’inconfort gastro-intestinal, ou améliorer la digestion des aliments.
- Aider à perdre du poids ou à maintenir un poids optimal, lutter contre la cellulite.

Précautions à prendre avec la bromélaïne

- Les femmes enceintes ou qui allaitent, les enfants de moins de six ans et les personnes allergiques à l’ananas, au venin d’abeille ou au pollen d’olivier devraient éviter de prendre de la bromélaïne.
- Ses effets indésirables sont les nausées, les vomissements, la diarrhée, les maux de ventre et, parfois, des règles abondantes.
- La bromélaïne pourrait interagir avec les médicaments fluidifiant le sang (anticoagulants) et certains antibiotiques comme l'amoxicilline et les cyclines. Les personnes qui prennent ce type de médicament doivent donc s'abstenir de consommer des compléments contenant cette substance.

Sources : 
1. athnavelu, V., Alitheen, N.B., Sohila, S., Kanagesan, S., Ramesh, R., 2016. Potential role of bromelain in clinical and therapeutic applications. Biomed. Rep. 5, 283–288. (ICI)
2. Orsini, R., 2007. Bromelain. Plast. Reconstr. Surg. 118, 1640–4.(ICI)