Sirop de miel épicé

Sirop de miel épicé



Préparation & cuisson : 15mn

Ingrédients :
125ml miel
2 c à s d'eau
¼ c à c cardamome moulue
¼ c à c clou de girofle moulu
¼ c à c piment jamaïcain moulu
½ c à c noix de muscade moulue
1 c à c gingembre moulu
1 c à c cannelle moulue

Mélanger tous les ingrédients, porter à ébullition, laisser refroidir hors du feu. Verser dans un pot stérilisé hermétique. Se conserve plusieurs semaines u réfrigérateur.