Tarte tomates cerises/chèvre

Tarte tomates cerises/chèvre



Préparation : 10mn
Cuisson : 25mn

Pour 4 personnes :
16 tomates cerise
1 oignon
1 œuf
10cl crème fraîche
100g fromage de chèvre
Moutarde, sel, poivre
Pâte feuilletée

Préchauffer le four à 180°C. Dispose la pâte dans un plat à tarte, la badigeonner de moutarde, disposer es tomates coupées en 2 et l'oignon finement émincé.
Mélanger l’œuf avec crème , sel, poivre. Verser sur les tomates/oignon, ajouter le fromage de chèvre en tranches. Enfourner 25mn.