Granola exotique

Granola exotique



Préparation : 5mn
Cuisson : 25 à 35mn

Pour 1 bocal :
200g flocons d'avoine
200g flocons de riz
150g mélange de noix (amandes, noix de grenoble, pistaches …)
1 orange bio (Zeste)
50g copeaux de noix de coco séchés
5 tranches d'ananas séché
4 c à s sirop d'érable (sirop d'agave ou miel)
1 c à s d'huile végétale

Préchauffer le four à 165°C. Mélanger flocons d'avoine et de riz, noix, sirop d'érable et huile. Étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, enfourner 20 30mn en remuant toutes les 5mn.
EN fin de cuisons, ajouter le zeste d'orange finement râpé, poursuivre la cuisson 5mn.
Laisser refroidir, mettre dans un bocal hermétique.

Note : Se conserve 1 semaine.