Sauce tonkatsu

Sauce tonkatsu



Préparation : 5mn

Ingrédients :
2 c à s de sauce Worcestershire (ICI)
1 c à s de sauce d'huître
2 c à s de ketchup (ICI)
2 c à s de saké
1 c à c de sucre
1 c à c de moutarde

Mélanger tous les ingrédients, porter à ébullition tout en fouettant (la sauce doit épaissir). Laisser refroidir, mettre en pot.